Becht'Recepten om te eten
Goede ideeën voor het maken van koppelingen en heerlijke wijnen en zeker geslaagd!
Parelhoen borst gevuld met foie gras
Een heerlijke kipgerecht in stijl voor een geslaagde vakantie maaltijd.
Kotelet van de zalm met crème van peterselie
In al zijn eenvoud, deze zalm zal dan een verschil maken!
aardappel pasteitjes gratin Munster
Een galette geserveerd met een goede groene salade die traditioneel als gerecht dient. Maar in miniatuurformaat vormen ze een typisch en leuk aperitief om met de vingers van te genieten!
Kapelaan Koolfilets, Sint-jakobsschelpen - Vanillesaus
Een recept voor Elzasser vis aalmoes dat al uw gasten zal verbazen. Een echte traktatie voor de smaakpapillen ...
Kalfsnieren, Pinot Noir-saus, brandnetelpuree
Zeer rijke en delicate smaken, dit gerecht zal fijnproevers bekoren.
Zalmtartaar, Thaise manier Kruiderij Pesto & Groententartaar!
Een recept dat u niet mag missen: eenvoudig, fris en delicaat ... Een genot!
Snoekbaars op een bedje van prei, witte wijnsaus en boterachtige tagliatelle
Finesse en delicate smaken voor een prachtig moment van gastronomie!
Kwartel gevuld met champignons, kaas knoedels
Een ideaal gerecht om te delen aan een feesttafel ...
De bosbessenpastei vuur Champ
Een typisch Elzasser dessert dat de smaakpapillen van jong en oud zullen genieten!
