Weiße Sangria
Sangria aus Weißwein ist leichter als die aus Rotwein, aber auch sehr fruchtig.
Elsässer-Punch mit Gewürztraminer
Servieren Sie diesen elsässischen Gewürztraminer in Gläsern mit Zuckerrand und verzieren Sie jeden Punch mit einer Scheibe Zitrone, einer Scheibe Orange und warum nicht auch einem Blatt frischer Minze.
Afterwork Wein & Käse
Freitag, 5. Juli 2019, fand in der Domaine Becht the Afterwork Wines & Cheeses statt. Eine Veranstaltung, die wusste, wie man die Geschmacksknospen von Erwachsenen und Kindern weckt! Diese lehrreiche und köstliche Verkostung hat ein hübsches Lächeln auf allen Gesichtern der Besucher hinterlassen. 11 ...
Pinot Schwarz Höhe 333 Goldmedaillen-Gewinner!
Wettbewerb Fachjury Tisch sie am 27. Mai trafen auf Château de Montchat in Lyon. Auf mehr als 1250 Weine verkostet hat unser Pinot Noir Höhe 333 stand und eine Goldmedaille bekam!
Flambierte Wachteln mit elsässischen Mirabellen
Ein köstliches Aroma, das Fleisch auf der Zunge zergehend, die Sauce schmackhaft und fruchtig ... Ein Fest für die Sinne!
Thunfisch-Carpaccio auf frischem Weißkraut, Meerrettichcreme
Dieses Carpaccio mit elsässischem Einschlag wird sich als ideal zum leichten und frischen Auftakt eines Essens erweisen!
Wild-Baeckeoffe
Eine neue Version dieses traditionellen Rezeptes! Unbedingt probieren!
Perlhuhn mit Gänseleber gefüllte
Ein köstliches Hühnchen in der Art für eine gelungene Urlaub Mahlzeit.
Lachs Escalope mit Petersiliencreme
In seiner ganzen Einfachheit wird dieser Lachs den Unterschied machen!
Kartoffel-Pastetchen-Gratin Munster
Eine Galette mit einem guten grünen Salat, der traditionell als Gericht dient. Aber im Miniaturformat machen sie einen typischen und lustigen Aperitif, den Sie mit Ihren Fingern genießen können!