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Knuspriger Apfelpudding
Ein großzügiges Gericht, ideal im Winter, um Ihr Zuhause aufzuwärmen
Anleitungen
Die Äpfel schälen, vierteln und in Butter anbraten, bis sie weich sind.
Apfelviertel mit Curry bestreuen, abkühlen lassen
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Étaler les feuilles de brick préalablement coupées en deux et badigeonner de beurre fondu
Sur chaque demie feuille, disposer 2 quartiers de pommes et un demi-boudin
Wickeln Sie alles ein und legen Sie die kleinen Päckchen dann auf ein Backblech, mit der Naht der gefalteten Backsteinplatte nach unten.
Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 10 à 12 minutes
Dresser les croustillants de boudins sur assiette avec une salade assaisonnée avec une vinaigrette à base de moutarde, vinaigre de cidre et une pincée de sel, rajouter quelques bâtonnets de pommes crues et un peu de cerfeuil
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