Pinot Noir Altitude 333

19,30 TTC

 

Médaille d’Or Elle à Table 2019

Vin rouge tannique, puissant et structuré avec des arômes de chênes, de vanille et de fruits rouges.

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ASPECT VISUEL

Rouge sombre et intense de couleur grenat éclatant.

AU NEZ

Puissant et expressif aux arômes boisés de chêne frais, de cerise noire, de mûre et de cassis confit. Ce nez de grande concentration exprime les fruits rouges sur-mûris par excellence et lui apportent une belle profondeur et une intensité, qui peut laisser les plus poètes d’entre nous se plonger dedans telle une promenade dans les sous-bois estivaux.

EN BOUCHE

La bouche très riche ne déçoit pas l’attente que l’on peut avoir de ce vin en le humant. Une attaque structurée, un profil boisé bien équilibré et fondu, n’écrasant pas pour autant le fruité intense, vous impressionneront. Cette bouche sera bien sûr accompagnée d’une multitude de saveurs de fruits rouges, de mûre confite, et de notes boisées bien équilibrées qui donnent au vin matière et longueur !

ACCORDS METS-VINS

Faites-vous plaisir avec ce vin en accompagnant un gigot d’agneau au romarin, un filet de veau grillé aux framboises, un canard aux cèpes, un colvert rôti ou encore une paupiette de veau à la bourguignonne.