Pinot Noir Stierkopf 2023

12,30 TTC

 

Un Pinot Noir à fort potentiel de garde qui saura embellir vos viandes rouges saignantes grâce à sa structure tannique et un fruité acidulé.

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ASPECT VISUEL

Rouge sombre tirant sur le grenat.

AU NEZ

Un joli bouquet de griotte et de fraise accompagné de notes vanillées.

EN BOUCHE

Bien sec en bouche, il s’ouvre sur une structure tannique que le vieillissement en bouteille assoupli assez rapidement. Des arômes concentrés de anille et de fruits rouges dotés d'une belle fraicheur révèlent sa jeunesse et son potentiel de garde.

ACCORDS METS-VINS

Ce Pinot Noir est en parfait accord avec les viandes rouges saignantes, une bavette aux échalotes, un filet mignon braisé ou encore une fondue chinoise.