Pinot Noir Stierkopf

11,00 TTC

 

Un Pinot Noir à fort potentiel de garde qui saura embellir vos viandes rouges saignantes grâce à sa structure tannique et son fruité acidulé.

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ASPECT VISUEL

Rouge sombre tirant sur le grenat.

AU NEZ

Bouquet de griotte et de fraise accompagné de notes vanillées.

EN BOUCHE

Bouche sèche qui s’ouvre sur une structure tanique encore un peu anguleuse qu’un vieillissement de quelques années affinera. Un fruité acidulé lui confère également fraîcheur et jeunesse confirmant son potentiel de garde.

ACCORDS METS-VINS

Parfait avec les viandes rouges saignantes telles qu’une bavette aux échalotes, un filet mignon braisé ou encore une fondue chinoise.