Riesling Stierkopf 2019

7,40 TTC

 

Riche de ses arômes de fruits secs, d’agrumes et de minéralité, ce Riesling accompagnera parfaitement la cuisine de tous les jours, tout comme les plats les plus fins.

 

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ASPECT VISUEL

Jaune léger aux reflets dorés.

AU NEZ

Nez typé aux notes exotiques et légèrement boisées, ainsi que quelques touches de citron confit.

EN BOUCHE

Bonne acidité qui tient dans la longueur. Des arômes d’écorces de citron et une belle complexité rappellent le fruit sec. Une certaine salinité ou minéralité accompagne le vin dans sa structure et sa longueur, associant ainsi longueur et fruité tout en gardant un profil sec.

ACCORDS METS-VINS

La richesse du Riesling Stierkopf accompagnera merveilleusement bien tout type de poisson en sauce, une salade estivale de crustacés ou encore des huîtres fraîches, un coq au riesling.