Gewurztraminer Cuvée Barbara 2022
15,00€ TTC
La Cuvée Barbara est un Gewurztraminer récolté à surmaturité, ce qui lui apporte gras et complexité. Floral et mielé, il vous surprendra par sa longueur et sa structure.
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ASPECT VISUEL
Jaune doré, belle épaisseur.
AU NEZ
Les arômes du Gewurztraminer Cuvée Barbara sont bien représentatifs du cépage, ils se distinguent par une belle concentration aromatique qui rappelle le soleil. On y retrouve des notes de raisins secs et de figues séchées.
EN BOUCHE
Une attaque douce et délicate qui s'ouvre sur un bouquet très riche d'arômes floraux, de fruits secs et de miel. Une structure raffinée qui interpelle par son équilibre et sa tenue en bouche. Ils apportent de la longueur, de la complexité et une grande richesse à ce vin !
ACCORDS METS-VINS
En apéritif sur des amuse-bouches épicés, avec un foie-gras et confit de figues, une verrine de fruits exotiques ou encore un fondant au chocolat et ananas confit seront de très bons accords.
