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ASPECT VISUEL
Vin Jaune brillant aux reflets vert clair.
AU NEZ
Arômes de poire fraîche encore croquante et de peau de coing ou de kiwi, ainsi que de pêche blanche fraîche.
EN BOUCHE
Attaque franche avec une structure longue, basée sur l’acidité et des notes citronnées. Bulles franches bien présentes. Fraîcheur herbacée accompagnée de notes de miel et de pain grillé.
ACCORDS METS-VINS
Ce vin sera parfait à l’apéritif pour les amateurs de vins secs. Accompagnateur parfait des apéritifs, il vous permettra de sublimer vos mets, surtout ceux à base de poisson, de salades d’agrumes ou de carpaccios de poisson mariné dans le jus de citron.