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ASPECT VISUEL
Vin Jaune brillants au reflet vert clair.
AU NEZ
Arôme de poires fraîche encore croquante et de peau de coing ou de kiwi ainsi que de pêche blanche fraîche.
EN BOUCHE
Attaque franche avec une structure longue, basée sur l’acidité et des notes citronnées. Bulles franches bien présentes. Fraîcheur herbacée accompagné de notes de miel et de pain grillé.
ACCORDS METS-VINS
Ce vin sera parfait à l’apéritif pour les amateurs de vins secs. Accompagnateur parfait des apéritifs, surtout ceux à base de poisson ou salade d’agrume et des carpaccios de poissons crus mariné dans le jus de citron.
