Quail uitbraken Mirabelle d'Alsace
Ze zijn heerlijk geurend en mals, de saus is lekker, fruitige ... Een feest voor de zintuigen!
tonijn carpaccio op rauwe zuurkool, mierikswortelcrème
De carpaccio met Elzasser accent zal blijken ideaal om een maaltijd te beginnen in frisheid en lichtheid!
baeckeoffe Retriever
Een nieuwe versie van dit traditionele recept! Probeer een grote aanrader!
Parelhoen borst gevuld met foie gras
Een heerlijke kipgerecht in stijl voor een geslaagde vakantie maaltijd.
Kotelet van de zalm met crème van peterselie
In al zijn eenvoud, deze zalm zal dan een verschil maken!