aardappel pasteitjes gratin Munster
Een galette geserveerd met een goede groene salade die traditioneel als gerecht dient. Maar in miniatuurformaat vormen ze een typisch en leuk aperitief om met de vingers van te genieten!
Kapelaan Koolfilets, Sint-jakobsschelpen - Vanillesaus
Een recept voor Elzasser vis aalmoes dat al uw gasten zal verbazen. Een echte traktatie voor de smaakpapillen ...
Kalfsnieren, Pinot Noir-saus, brandnetelpuree
Zeer rijke en delicate smaken, dit gerecht zal fijnproevers bekoren.
Zalmtartaar, Thaise manier Kruiderij Pesto & Groententartaar!
Een recept dat u niet mag missen: eenvoudig, fris en delicaat ... Een genot!
Snoekbaars op een bedje van prei, witte wijnsaus en boterachtige tagliatelle
Finesse en delicate smaken voor een prachtig moment van gastronomie!