Gewurztraminer Cuvée Barbara – 37,5 cl

7,90 TTC

 

La Cuvée Barbara est un Gewurztraminer récolté à surmaturité, ce qui lui apporte gras et complexité. Floral et miellé, il vous surprendra par sa longueur et sa structure, idéal sur votre foie gras.

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ASPECT VISUEL

Couleur claire et jaune pâle.

AU NEZ

Arômes bien représentatifs du cépage Gewurztraminer, mais présentant des signes d’une concentration aromatique très belle qui rappelle le soleil. On y retrouve des notes de raisin sec et de figue sèche.

EN BOUCHE

Début de bouche très délicat qui s’ouvre sur un bouquet très riche d’arômes floraux, de fruits secs et de miel. Une structure délicate mais très impressionnante de par sa tenue, qui donne longueur, complexité et richesse à ce vin !

ACCORDS METS-VINS

Ce vin pourra merveilleusement accompagner vos plus grands plats de par sa richesse et son équilibre très travaillé ! Du foie-gras, une verrine de fruits exotiques ou encore un fondant à l’ananas confit seront de très bons accords.