Muscat Sélection Grains Nobles

27,50 TTC

Puissance et élégance, une sucrosité intense mais très bien fondue.

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ASPECT VISUEL

Jaune croquant aux reflets nuancés.

AU NEZ

Nez exprimant une très belle intensité de grains de muscat très mûrs voir confits. De sublimes notes exotiques, ananas Victoria, fleur de fruit de la passion et bergamote enrichissent encore/d’avantage cet aspect croquant. Le nez s’intensifie, sublimé par le miel et les herbes fraiches de garrigue.

EN BOUCHE

Attaque fraiche et suave, la sucrosité riche et soyeuse s’ouvre sur de sublimes notes de miel de garrigue, thym et sarriette. La poire, l’abricot et la fleur de jasmin apportent une grande finesse et une élégante richesse sur toute sa longueur.

ACCORDS METS-VINS

Foie Gras aux abricots secs compotés. Terrine de lapin au thym. Souris d’agneau laquée au miel de Châtaignier.