Gewurztraminer Vendanges Tardives

21,80 TTC

 

Un Vendange tardive très aromatique qui se mariera parfaitement avec un foie gras ou autres douceurs.

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ASPECT VISUEL

Jaune clair aux reflets dorés d’intensité moyenne.

AU NEZ

Nez concentré qui demande de par son âge et sa qualité, un peu de temps pour s’ouvrir et se dévoiler. Il sera très aromatique, dense et dévoile au fur et à mesure des arômes confits épicés, rappelant les herbes de la garrigue (telles que la sauge et le thym) ainsi que le miel et la rose déjà bien ouverte.

EN BOUCHE

Texture très soyeuse et riche du vin, presque sirupeuse. On est en présence d’une très belle concentration où l’on retrouve le miel et ces légères touches épicées de garrigue qui lui apportent un peu de fraîcheur.

ACCORDS METS-VINS

Foie gras et son traditionnel pain d’épice.