Pinot Noir Cuvée Frédéric 2023
13,50€ TTC
Die holzigen Noten und Aromen von roten Früchten gemischt mit geschmeidigen Vanille-Tanninen verleihen diesem Pinot Noir eine perfekte Balance. Länge im Mund und schöne Struktur sind da.
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OPTIK
Dunkle granatrot-rubinrote Farbe.
DIE NASE
Eine offene, reichhaltige und bewaldete Nase mit Noten von kandierten Vanille und roten Früchten, schwarzer Kirsche und Himbeere. Einige leichte warme Noten, geben Sie eine schöne Konzentration an.
MOUTH
Der Angriff ist zart und flexibel, der Wein nimmt allmählich den Mund in Besitz. Aromen von sehr reifen schwarzen Beeren, die an das Unterholz erinnern, geben eine Wahrnehmung von großem Reichtum, fast der Fähigkeit. Die Struktur ist auf sehr gegenwärtigen, aber seidigen und eleganten Tanninen gut strukturiert und begleiten den Wein über seine gesamte Länge. Das Mineral- und anhaltende Finish hinterlässt ein sehr gieriges Gefühl.
FOOD-Weinabkommen
Dieser sehr schöne Pinot Noir passt perfekt zu einem Roastbeef, einer Kriecherin von Hirschen oder einem Charakterspiel.
