Pinot Noir Cuvée Frédéric 2020 – 37,5 cl
7.20€ TTC
Die holzigen Noten und Aromen von roten Früchten gemischt mit geschmeidigen Vanille-Tanninen verleihen diesem Pinot Noir eine perfekte Balance. Länge im Mund und schöne Struktur sind da.
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OPTIK
Dunkle granatrot-rubinrote Farbe.
DIE NASE
Offener, warmer und holziger Wein mit Noten von Vanille und kandierten roten Früchten wie Schwarzkirsche und Himbeere. Wir erkennen leichte warme Noten, die die Konzentration und Struktur des Weines am Gaumen ankündigen.
MOUTH
Der Auftakt ist delikat, mit sehr präsenten Tanninen, während er geschmeidig und gut integriert bleibt. Die Struktur des Weines ist quadratisch. Die auch am Gaumen präsente Fruchtigkeit erinnert an schwarze Beeren und Unterholz. Ein Eindruck von Süße kann einige Aromen von Cranberry offenbaren. Er hat eine sehr gute Länge im Mund und eine gute Erhaltung der Tannine, die während der gesamten Verkostung erhalten bleiben, während er sehr elegant bleibt.
FOOD-Weinabkommen
Dieser Wein wird eine schöne Vereinbarung mit Roastbeef, ein Hirschragout oder einem Charakter Spiel sein.
