Ort namens Rangenberg 2021
9,50€ TTC
Dieser trockene, weiße Gastronomiewein stammt aus einer Riesling- und Grauburgunder-Anpflanzung im Lieu-dit Rangenberg in Dorlisheim.
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OPTIK
Das Kleid ist goldgelb
DIE NASE
Le nez s’ouvre sur des arômes fumés puis des notes intenses, citronnées, de clémentine et d’agrumes bien mûrs. Quelques notes florales et discrètes d’eucalyptus apportent de la fraicheur.
MOUTH
L’attaque est fraiche et puissante. Ce vin ample et gras reste cependant bien présent par sa vivacité. L’acidité, très bien intégrée, apporte de la fraicheur. De beaux et fins amers structurent le vin. La fin de bouche est saline et salivante, sur d’élégantes notes fumées. Ce vin a de belles perspectives de garde !
FOOD-Weinabkommen
Als Aperitif. Zu gegrilltem oder geräuchertem Fisch, gebratenem Geflügel und Parmesan.
