Pinot Noir Cuvée Frédéric 2023
13,50€ BTWi
De houtachtige tonen en aroma's van rood fruit vermengd met soepele en vanille-tannines geven deze Pinot Noir een perfecte balans. Lengte in de mond en mooie structuur zijn er.
Dit vind je misschien ook leuk…
ZICHT
Donkere granaat-robijnrode kleur.
NEUS
Een open, rijke en beboste neus met tonen van gekonfijte vanille en rode vruchten, zwarte kers en frambozen. Enkele lichte warme tonen, kondig een prachtige concentratie aan.
MOND
De aanval is delicaat, flexibel, de wijn neemt geleidelijk bezit van de mond. Aroma's van zeer rijpe zwarte bessen die doen denken aan de kreupelhout, geven een perceptie van grote rijkdom, bijna van bekwaamheid. De structuur is goed gestructureerd op zeer aanwezige maar zijdeachtige en elegante tannines, ze vergezellen de wijn over de hele lengte. De minerale en aanhoudende afwerking laat een zeer hebzuchtig gevoel achter.
Eten en drinken
Deze zeer mooie Pinot Noir gaat perfect met een rosbief, een klimplant van herten of een spel van karakter.
