Thunfisch-Carpaccio auf frischem Weißkraut, Meerrettichcreme
Dieses Carpaccio mit elsässischem Einschlag wird sich als ideal zum leichten und frischen Auftakt eines Essens erweisen!
Wild-Baeckeoffe
Eine neue Version dieses traditionellen Rezeptes! Unbedingt probieren!
Kartoffel-Pastetchen-Gratin Munster
Eine Galette mit einem guten grünen Salat, der traditionell als Gericht dient. Aber im Miniaturformat machen sie einen typischen und lustigen Aperitif, den Sie mit Ihren Fingern genießen können!
Chaplain Seelachs-Filet, St Jacques Nuts - Vanillesauce
Ein Rezept Fisch Geldbörsen Elsässer, die Ihre Gäste bluffen. Ein wahrer Genuss für den Gaumen ...