recept afdrukken
stoofpotje van varkenswangetjes
Een makkelijk en heerlijk recept uit grootmoeders keuken
Pierre et Frederic Becht_Dorlisheim
Plat vlees
Keuken Franse keuken
Prep Tijd 20 notulen
Kook Tijd 105 notulen
Porties
mensen
Ingrediënten
Plat vlees
Keuken Franse keuken
Prep Tijd 20 notulen
Kook Tijd 105 notulen
Porties
mensen
Ingrediënten
Pierre et Frederic Becht_Dorlisheim
Instructies
  1. Bruine de wangen in een braadpan met olie, voeg uien en knoflook, bouquet garni, roer 5 minuten, vervolgens strooi meel, zout, peper en bevochtigen met bouillon of water.
  2. Bedek de pan en laat op laag vuur 01:30.
  3. Schil de aardappelen, snijd ze in plakjes.
  4. 30 minuten voor het einde van het koken, voeg de chocolade, aardappelen en kook. Voeg een beetje vloeistof in de pan, indien nodig.

Met dit recept, raden wij aan:

Pinot Noir Altitude 333

Pierre et Frederic Becht_Dorlisheim

datasheet