Pinot Noir Stierkopf 2023
12,10€ BTWi
Een Pinot Noir met een hoog verouderingspotentieel die uw zeldzame rood vlees zal verfraaien dankzij zijn tanninestructuur en pittige fruitigheid.
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ZICHT
donkerrood richting granaatappel.
NEUS
Un joli bouquet de griotte et de fraise accompagné de notes vanillées.
MOND
Bien sec en bouche, il s’ouvre sur une structure tannique que le vieillissement en bouteille assoupli assez rapidement. Des arômes concentrés de anille et de fruits rouges dotés d'une belle fraicheur révèlent sa jeunesse et son potentiel de garde.
Eten en drinken
Ce Pinot Noir est en parfait accord avec les viandes rouges saignantes, une bavette aux échalotes, un filet mignon braisé ou encore une fondue chinoise.
