Dit vind je misschien ook leuk…
ZICHT
Lichtgeel met gouden accenten.
NEUS
Typische neus met exotische en licht houtachtige tonen, evenals een paar toetsen van gekonfijte citroen.
MOND
Mooie frisheid die blijft. Aroma's van citroenschil en een mooie complexiteit die doet denken aan gedroogd fruit. Een zeker zoutgehalte of mineraliteit vergezelt de wijn in zijn structuur en zijn lengte, waardoor lengte en fruitigheid worden geassocieerd met behoud van een droog profiel.
Eten en drinken
De rijkdom van Riesling Stierkopf past uitstekend bij alle soorten vis in saus, een zomerse salade van schaaldieren of zelfs verse oesters, een coq au riesling.