Auxerrois 2023
8,30€ TTC
Exotische Früchte und Frühlingsbouquet sind da und verleihen diesem Auxerrois einen schönen Abgang, der Lebendigkeit und Süße vereint.
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OPTIK
Hellgelb.
DIE NASE
Eine frische Birnennase, Aromen von Frühlingsblumen wie Soor. Einige exotische Noten von Ananas und Gewürzen, Ahornsirup, die eine gute Reife der Trauben widerspiegeln.
MOUTH
Der Angriff ist flexibel, aber frisch, die aromatische Struktur ist gut vorhanden, sie bestätigt die Birne und die bereits in der Nase vorhandene Ananas, aber auch die Ältestenblüte. Eine würzige Note verleiht ihm ein frisches Finish über eine gute Länge.
FOOD-Weinabkommen
Auxerrois weiß, wie Sie Ihre Jakobsmuscheln mit Sahne, einem Salat auf Zitrusfrüchten, einem Cordonblau oder einer niedlichen Creme mit Sahne und kleinen braunen Pilzen aus Paris verbessern.
