De Amandelboom
14,20€ BTWi
Droge witte wijn, gerijpt in vaten, van de heuvel van Mutzig.
Dit vind je misschien ook leuk…
ZICHT
Geel met gouden reflecties.
NEUS
Met een mooie intensiteit, op houtachtige, gegrilde, geroosterde tonen, doet deze rijke neus denken aan aroma's van vanille en wit fruit. Het opent dan met jeugdherinneringen, aroma's van zeer rijpe mirabellen en kleine zandkoekjes met gezouten boter.
MOND
De aanzet, zacht en fris, is goed gestructureerd. Een zeer goed geïntegreerde houttoets en fijne bitterheid zorgen voor verfijning en elegantie. De afdronk gaat vergezeld van tonen van verse amandel, abrikoos, perzik en witte vijg. Deze rijke en ruime wijn heeft een zeer fijne gastronomische dimensie.
Eten en drinken
Poké bowl, kip of vette vis in saus, zwarte trompetten en morieljes. Harde kazen. Mirabelle pruimentaart.
