Baeckeoffe de Gibier
Une version nouvelle de cette recette traditionnelle ! A goûter absolument !
Suprême de pintade farci au foie gras
Un délicieux plat de volaille en toute élégance pour un repas de fête réussi.
Rognons de veau, sauce au Pinot noir, purée de pommes de terre aux orties
Des saveurs très riches et délicates, ce plat fera le bonheur des gourmets.
Cailles farcies aux champignons, quenelles de fromage blanc
Un plat idéal à partager autour d’une table de fête…