Le jury de professionnels du Concours Elle à Table s’est réuni le 27 mai au Château de Montchat à Lyon. Sur plus de 1250 vins dégustés, notre pinot noir Altitude 333 a su se démarquer et a obtenu une médaille d’Or !
Elles sont délicieusement parfumées et fondantes, la sauce est goûteuse et fruitée… Un régal pour les sens !
Ce carpaccio à l’accent alsacien saura se montrer idéal pour débuter un repas en toute fraîcheur et légèreté !
Une version nouvelle de cette recette traditionnelle ! A goûter absolument !
Un délicieux plat de volaille en toute élégance pour un repas de fête réussi.