Koulibiac de la Bruche
Druk het Koulibiac -recept van forel van de typische Elzas Tourte Tourte af, waardoor iedereen het ermee eens zal zijn Prep Tijd 60 min Kook Tijd 30 minuten Passieve Tijd 20 min Porties pers Ingrediënten 1 forel ongeveer 1 kg opgeheven in net250 g merlan250 g ...
tonijn carpaccio op rauwe zuurkool, mierikswortelcrème
De carpaccio met Elzasser accent zal blijken ideaal om een maaltijd te beginnen in frisheid en lichtheid!
Parelhoen borst gevuld met foie gras
Een heerlijke kipgerecht in stijl voor een geslaagde vakantie maaltijd.