Koulibiac de truite de la bruche
Imprimer la recette Koulibiac de truite de la bruche Tourte typique d'Alsace qui mettra tout le monde d'accord Temps de Préparation 60 min Temps de Cuisson 30 min Temps d'Attente 20 min Portions pers Ingrédients 1 truite environ 1 kg levée en filet250 g de...
Carpaccio de thon sur choucroute crue, crème au raifort
Ce carpaccio à l’accent alsacien saura se montrer idéal pour débuter un repas en toute fraîcheur et légèreté !
Suprême de pintade farci au foie gras
Un délicieux plat de volaille en toute élégance pour un repas de fête réussi.