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VISUAL ASPECT
Pale yellow, slightly salmon.

AT NOSE
Le nez est typé par le cépage avec ses notes florales de muscaris, de violette et de guimauve. Une légère pointe fumée.

THE PALATE
Une attaque jeune, fraiche et dynamique. On y retrouve les notes florales ressenties au nez. Une fin de bouche plutôt sèche qui laisse une belle impression de structure solide.

WINE PAIRINGS
Il accompagne parfaitement des plats traditionnels ou des viandes typées, un cassoulet, une quiche lorraine ou un jambon en croûte.










