Fleischchnacka

Fleischchnacka

Imprimer la recette Fleischchnacka La recette des incontournables escargots de viande à l'alsacienne Temps de Préparation 90 min Temps de Cuisson 15 min Temps d'Attente 30 min Portions pers Ingrédients Pour la pâte 200 g de farine100 g de semoule1/2 cuiller...
Coquelet désossé Sauce barbecue

Coquelet désossé Sauce barbecue

Imprimer la recette Coquelet désossé sauce barbecue Temps de Préparation 60 min Temps de Cuisson 40 min Portions pers Ingrédients 4 coquelets de 500-600g10 cl de Muscat d'Alsace150 g de miel10 cl de jus d'orange5 g de pâte de curry rouge15 cl de sauce...
Saumon Teriyaki

Saumon Teriyaki

Imprimer la recette Saumon Teriyaki Recette de saumon Teriyaki revisitée à l'Alsacienne Temps de Préparation 60 min Temps de Cuisson 3 min (saisir le saumon rapidement) Portions pers Ingrédients Pour la sauce Teriyaki 20 cl de sauce soja20 cl de riesling...