Appellation : AOP Alsace – Pinot Noir
Pays : France
Millésime : 2016
Catégorie : Tranquille Rouge
Cépage(s) : Pinot noir
Prix : Entre 17.00 € et 18.00€
https://trophees-vins.elle.fr/fiche-vin-9969-domaine-pierre-et-frederic-becht-altitude-333.html
Le jury de professionnels du Concours Elle à Table s’est réuni le 27 mai au Château de Montchat à Lyon. Sur plus de 1250 vins dégustés, notre pinot noir Altitude 333 a su se démarquer et a obtenu une médaille d’Or !
Parité et professionnalisme seront les maîtres mots du concours : le jury sera en effet composé à parts égales de femmes et d’hommes, toutes et tous professionnels du vin (cavistes, œnologues, sommeliers, producteurs, etc.) ou amateurs extrêmement éclairés.
Les règles de dégustation seront conformes aux règles des Concours officiels : dégustation à l’aveugle par au moins trois dégustateurs, selon les critères organoleptiques usuels.
Les lauréats du concours pourront apposer sur leurs bouteilles les médailles d’or ou d’agent obtenues.
Ils bénéficieront ainsi de la puissance et de la légitimité de la marque ELLE à table, qui leur assurera la confiance, le crédit et l’intérêt des consommatrices, mais aussi des acheteurs de la distribution et des restaurateurs.
Voici le commentaire de dégustation :
« Belle robe grenat de concentration moyenne. Nez très fruité et fumé parsemé de kirsch, de cannelle. Bouche très féminine aux notes de rose, suave, aux tanins enveloppés et mûrs. Finale évoquant le moka et un fin toasté. Une gourmandise ! Sur du chevreuil servi rosé, il fera sensation. »