Appellatie : AOP Elzas – Pinot Noir
Land: Frankrijk
Jaargang: 2016
Categorie: Rustig Rood
Soort(en): Pinot Noir
Prijs: Tussen €17,00 en €18,00
https://trophees-vins.elle.fr/fiche-vin-9969-domaine-pierre-et-frederic-becht-altitude-333.html
De vakjury van de Elle à Table Competition kwam op 27 mei bijeen in het Château de Montchat in Lyon. Van de meer dan 1250 geproefde wijnen viel onze Pinot Noir Altitude 333 op en won een gouden medaille!
Pariteit en professionaliteit zullen de sleutelwoorden van de wedstrijd zijn: de jury zal in feite bestaan uit gelijke delen van vrouwen en mannen, alle wijnprofessionals (wijnhandelaars, oenologen, sommeliers, producenten, enz.) of extreem verlichte amateurs.
Het degustatiereglement zal voldoen aan de regels van de officiële wedstrijden: blind proeven door minstens drie proevers, volgens de gebruikelijke organoleptische criteria.
De winnaars van de wedstrijd kunnen de verkregen gouden medailles of agentenmedailles op hun flessen plakken.
Ze zullen dus profiteren van de kracht en legitimiteit van het merk ELLE à table, dat hen het vertrouwen, de kredietwaardigheid en de interesse van de consumenten, maar ook van kopers in de distributie en restauranthouders zal verzekeren.
Hier is de proefnotitie:
“Mooie granaatkleur met gemiddelde concentratie. Zeer fruitige en rokerige neus bezaaid met kirsch en kaneel. Zeer vrouwelijke mond met tonen van roos, zacht, met omhulde en rijpe tannines. Werk af met het oproepen van mokka en een fijne toast. Een delicatesse! Op hertenvlees geserveerd rosé, het zal een sensatie zijn. »