Pierre und Frédéric Becht
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Geräuchertes Entenbrusttatar mit Haselnüssen

Geräuchertes Entenbrusttatar mit Haselnüssen

von Weintourismus | 9. September 2024 | Rezepte zum Essen

Rezept ausdrucken Geräuchertes Entenbrust-Tartar mit Haselnüssen Ein geräuchertes Entenbrust-Tartar mit köstlichen Haselnussnoten Vorbereitung 60 Min Portionen pers Zutaten 1 Stück Entenbrust, 1 Flasche Haselnussöl, 1 Topf Meaux-Senf, 1 Strauß...

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Willkommen bei Pierre und Frédéric Becht

Das Weingut Pierre und Frédéric Becht? Es steht für eine lange Geschichte, die von Generation zu Generation weitergeschrieben wird. Für eine Liebesgeschichte, eine Liebeserklärung an guten Wein. Auch für den Respekt vor der Natur, die diesen hervorbringt. Und schließlich für Erfolg, mit außergewöhnlichen Weinlagen.

AKTUELLES

  • Zanderfilet mit Rieslingsauce, Butternudeln
  • Gebratene Foie Gras mit Spargel, Stierkopf-Muskatjus
  • Fließendes Herz aus dunkler Schokolade
  • Knuspriger Apfelpudding
  • Flammkuchen mit Jakobsmuscheln und Steinpilzen

INFORMATIONEN

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ÖFFNUNGSZEITEN

Kommen Sie zur Verkostung unserer Produkte und lassen Sie sich von uns beraten, welche Speisen und Weine am besten harmonieren.

  • Montag bis Freitag: 8.30 bis 12 Uhr und 14 bis 18.30 Uhr (18 Uhr am Samstag)
  • Sonntag: 10 bis 12 Uhr und 16 bis 18 Uhr

Kontakt

  • 26 Fbg des Vosges 67120 Dorlisheim
  • 03 88 38 18 22
  • contact@becht.fr

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