Drucken Sie das Rezept aus. Carpaccio aus Jakobsmuscheln, Gänseleber und Trüffeln. Das Carpaccio, das Ihre Feierlichkeiten zum Jahresende bereichern wird Vorbereitung 90 Min Kochzeit 20 Min Portionen pers Zutaten 4 Jakobsmuscheln1 Herbsttrüffel200 g Gänseleber5 cl...