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Riesling Sélection Grains Nobles
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ASPECT VISUEL
Vin de couleur doré brillant.
AU NEZ
Nez exprimant une grande concentration aromatique, révélée au travers du citron confit, du citron frais, de notes de thym, de grenade et de miel.
EN BOUCHE
L’expression aromatique et la trame acide du Riesling sont en parfaite synergie avec la sucrosité de ce vin, qui, bien que présentant une attaque ronde et intense, fait preuve d’un excellent équilibre gustatif. On retrouve en bouche la concentration aromatique du nez de ce chef-d’œuvre pour amateurs de Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles ou de grands vins de garde.
ACCORDS METS-VINS
Ce vin de grande prestance accompagnera très bien des desserts tels qu’un vacherin aux sorbets, une tarte au citron, une tarte aux pommes, un financier au citron ou encore un fondant au chocolat. Pour plaire à l’originalité, on pourra goûter ce vin en accompagnement d’abricots ou d’ananas flambés ou encore de plats composés de patate douce.
