Domaine Pierre & Frédéric Becht

Crémant Blanc de Noirs Brut

10,00 €

Un Crémant à base de Pinot Noir, raisin noir, vinifié en blanc.

Notes de dégustation

Robe

Robe jaune légèrement mordorée, aux bulles fines et collerette intense

Nez

Nez puissant et vineux sur des notes d'autolyses, de petits fruits rouges et jaunes (mirabelles et fraises)

Bouche

Vin riche et opulent mais qui conserve la finesse de nos meilleurs terroirs

Accords mets et vins

Crémant de bouche qui conviendrait parfaitement pour un menu entier, crémant digne d'un assemblage haut de gamme.

À déguster avec

Saumon Teriyaki

Recette de saumon Teriyaki revisitée à l'Alsacienne

  • Préparation :60 min
  • Cuisson :3 min
  • Niveau :Facile
  • 4 pers.