Domaine Pierre & Frédéric Becht

Riesling Stierkopf 2022

8,80 €

Riche de ses arômes de fruits secs, d’agrumes et de minéralité, ce Riesling accompagnera parfaitement la cuisine de tous les jours, tout comme les plats les plus fins.

Notes de dégustation

Robe

Jaune léger et reflets dorés

Nez

Nez typé aux notes exotiques et légèrement boisées ainsi que de citron confit

Bouche

Bonne acidité qui tient dans la longueur, arômes d’écorces de citron et belle complexité qui rappelle le fruit sec. Une certaine salinité ou minéralité accompagne le vin dans sa structure et sa longueur qui associe longueur et fruité tout en gardant un profil sec.

Accords mets et vins

La richesse du Riesling Stierkopf accompagnera merveilleusement bien tout type de poisson en sauce ou encore des huîtres fraîches, coq au riesling et salade estivale de crustacés.