Domaine Pierre & Frédéric Becht
Muscat Stierkopf 2024
10,30 €
Compagnon parfait des apéritifs, ce muscat sera vous convaincre par sa fraîcheur et ses arômes de raisin fraîchement cueilli.


Notes de dégustation
Robe
Jaune fin.
Nez
Arômes bien prononcés de Muscat d’Alsace bien frais et légèrement citronné et confit. Très floral ce vin rappelle la violette et la fraîcheur.
Bouche
Une attaque douce et légèrement sucrée rappellent bien le raisin frais cueillit pendant les vendanges. Plus complexe et riche que le muscat traditionnel, il reste très floral, printanier et prêt à boire.
Accords mets et vins
Vin à apprécier seul en apéritif lors de vos repas en terrasse ou bien avec un plat d’asperges, des noix de St Jacques au citron vert et sauce crème safranée ou encore une julienne de légumes frais du jardin et vinaigrette aigre-douce et romarin.
À déguster avec
Foie gras poêlé aux asperges, jus au muscat du Stierkopf
Un foie gras fruité qui vous plongera directement en Alsace
Carpaccio de noix de saint jacques, foie gras et truffes
Le carpaccio qui sublimera vos fêtes de fin d'année
Brochette de Saint-Jacques, tagliatelles fraîches et crumble de pesto rouge
Brochettes de Saint-Jacques accompagnées par un incontournable crumble au pesto rouge



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