Domaine Pierre & Frédéric Becht
Gewurztraminer Excellence 2023
13,90 €

Fruits, fleurs et épices se rencontrent et s’allient pour vous offrir un très beau vin, complexe et aromatique.
Notes de dégustation
Robe
Vin d’un jaune intense aux légers reflets dorés
Nez
Nez de belle richesse, arômes délicats de roses et de fleurs de coton. Notes épicées de poivre blanc et de basilic rouges aux tendances presque vanillées.
Bouche
Belle concentration d’épices, d’arômes de violette, d’écorces d’orange et de réglisse. Une belle longueur en bouche qui finit plutôt en légèreté et en vigueur malgré la sucrosité du vin
Accords mets et vins
Ce vin de caractère et de complexité fera un bon accord avec un fromage régional bien corsé tel que le munster, ou encore un apéritif à tendance pimenté, un magret de canard laqué avec sauce au miel et à la menthe.
À déguster avec
Le Tartare de Saumon, façon Thaï Condiment Pesto Roquette & Tartare de légumes !
Une recette à ne pas manquer : simple, fraîche et délicate... Un délice !




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