Domaine Pierre & Frédéric Becht

Pinot Gris Rubis 2021

12,80 €

 

Ce vin est issu d’une macération de Pinot Gris égrappé.

 

Notes de dégustation

Robe

Robe jaune légèrement mordorée, aux bulles fines et collerette intense

Nez

Nez puissant et vineux sur des notes d'autolyses, de petits fruits rouges et jaunes (mirabelles et fraises)

Bouche

Vin riche et opulent mais qui conserve la finesse de nos meilleurs terroirs

Accords mets et vins

Crémant de bouche qui conviendrait parfaitement pour un menu entier, crémant digne d'un assemblage haut de gamme.