Tourte à la viande
Une recette de tourte Alsacienne qui ravira petits et grands
Portions Temps de Préparation
4pers 60min
Temps de Cuisson
45min
Portions Temps de Préparation
4pers 60min
Temps de Cuisson
45min
Instructions
  1. Mélangez la farce avec les échalotes, l’ail, les épices et le vin blanc
  2. Mettez la pâte brisée dans la tourtière puis la farce
  3. Recouvrez avec la pâte feuilletée, appliquez l’oeuf au pinceau et enfournez à 180°C pendant 45 min