Krokante appelpudding
Un plat généreux, idéal l’hiver pour réchauffer votre intérieur
Porties Prep Tijd
4pers 90min
Kook Tijd Passieve Tijd
15min 10min
Porties Prep Tijd
4pers 90min
Kook Tijd Passieve Tijd
15min 10min
Ingrediënten
Instructies
  1. Éplucher les pommes, les couper en quartiers, puis les faire revenir doucement au beurre jusqu’à ce qu’ils soient fondants
  2. Strooi de appelverblijven met de curry, laat afkoelen
  3. Schil de worstjes
  4. Étaler les feuilles de brick préalablement coupées en deux et badigeonner de beurre fondu Sur chaque demie feuille, disposer 2 quartiers de pommes et un demi-boudin
  5. Pak alles in, rangschik dan de kleine pakketten op een bakplaat, de jack van het vouwen van het bakstenen blad hieronder
  6. Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 10 à 12 minutes Dresser les croustillants de boudins sur assiette avec une salade assaisonnée avec une vinaigrette à base de moutarde, vinaigre de cidre et une pincée de sel, rajouter quelques bâtonnets de pommes crues et un peu de cerfeuil
  7. Pet- en wijnovereenkomsten: we raden onze Pinot Gris Place Dit StierKopf voor