Becht-Rezepte
Schöne Ideen, wie man Speisen und Weine zu einem genussvollen Erlebnis kombinieren kann!
Chinesisches Neujahr
Chinesisches Neujahr: 2023, das Jahr des Wasserhasen In diesem Jahr wird am 22. Januar 2023 das chinesische Neujahrsfest, oder Lunar New Year, gefeiert. Im Zeichen des Wasserhasen will es ruhig und harmonisch werden. Anders als im Westen, wo wir nur feiern...
Der Weihnachtscocktail
Überraschen Sie Ihre Freunde mit dem Weihnachtscocktail, einem Rezept zu 100% aus dem Hause Becht!!!
Der weiße Glühwein
Lassen Sie sich durch den Duft dieses weißen Glühweins auf einen elsässischen Weihnachtsmarkt versetzen ...
Daube à l'orange
Schnell ausprobieren: Dieser originelle Schmortopf wird mit Rinderbäckchen zubereitet!
Ragout von Schweinebäckchen
Ein Rezept aus Großmutters Zeiten, köstlich und leicht nachzukochen
Rinderfilet mit buntem Pfeffer
Ein großer Klassiker, mit einem hervorragenden Elsässer-Wein neu aufgelegt
Elsass Spritz
Bringen Sie mit diesem abgewandelten Cocktail etwas Dolce Vita in Ihren Aperitif
Weiße Sangria
Sangria aus Weißwein ist leichter als die aus Rotwein, aber auch sehr fruchtig.
Elsässer-Punch mit Gewürztraminer
Servieren Sie diesen elsässischen Gewürztraminer in Gläsern mit Zuckerrand und verzieren Sie jeden Punch mit einer Scheibe Zitrone, einer Scheibe Orange und warum nicht auch einem Blatt frischer Minze.
Flambierte Wachteln mit elsässischen Mirabellen
Ein köstliches Aroma, das Fleisch auf der Zunge zergehend, die Sauce schmackhaft und fruchtig ... Ein Fest für die Sinne!