Gewürztraminer Fleur de Sichuan 2020
9,90€ TTC
Ein pfeffriger Wein, unverwechselbar und charaktervoll.
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OPTIK
Golden und glänzend.
DIE NASE
Un nez expressif de Gewurztraminer, riche et fruité, domine et présente des notes aromatiques épicées. Ce vin est issu de petits raisins provenant d’une sélection parcellaire spécifique de nos vignes à Dorlisheim. Le profil de ce vin associe concentration, richesse et chaleur.
MOUTH
Der Auftakt ist rund und sehr fruchtig. Die Süße des Weines wird subtil durch die Eleganz exotischer Früchte unterstützt. Obwohl dieser Wein reichhaltig, fruchtig und süß ist, ist er sehr gut strukturiert und sehr angenehm zu trinken. Der sehr würzige Abgang wird von Noten von Sichuanpfeffer dominiert, dem Namensgeber dieses schönen Jahrgangs.
FOOD-Weinabkommen
Dieser komplexe Wein kann einen Aperitif, einen gebackenen Mont d’Or, ein Tartiflette oder sogar asiatische Gerichte wie ein Schweinefleisch-Curry mit Mango oder sogar elsässischen Lebkuchen begleiten.
