ASPECT VISUEL
Doré et brillant.
AU NEZ
Un nez expressif de Gewurztraminer, riche et fruité, on y retrouve des notes aromatiques épicées. Ce vin est issu de petits raisins provenant d’une sélection parcellaire spécifique de nos vignes à Dorlisheim. Le profil de ce vin associe concentration, richesse et chaleur, qui en feront un vin délicieux pour accompagner tous les moments festifs hivernaux.
EN BOUCHE
L’attaque est ronde et très fruitée. La sucrosité du vin est subtilement soutenue par l'élégance des fruits exotiques. Ainsi, bien que riche, fruité et doux, ce vin est très bien structuré et très agréable à boire.
ACCORDS METS-VINS
Ce vin complexe pourra accompagner un apéritif, un Mont d’Or au four, une tartiflette ou encore de la cuisine asiatique comme un curry de porc à la mangue ou même un pain d’épices Alsacien.